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家ではお茶栽培をしています。私は繁盛期に手伝いをするのみで基本何も知らない情報です。 家のみの茶畑はそんなに多くなく、他の家の茶畑借りています。 ですが、両親とも高齢になり手広くやるのに限界が近づいており借りている茶畑を減らす方向にしていくと思われます。
摘採時期は、静岡県では4月中旬から5月中旬となります。
一番茶摘採後45~50日(6月中旬)となります。